अल्ट्रा-लो तापमान प्रशीतन प्रौद्योगिकी मानवता के लिए क्या ला सकती है?

Jan 01, 2024

मानव पूर्वजों को अन्य जानवरों से अलग करने वाले महत्वपूर्ण प्रतीकों में से एक है आग जलाने, खुद को गर्म करने और खाना पकाने की उनकी समझ। गर्मी के उपयोग को समझना तेजी से मानव विकास की कुंजी है। प्राचीन चीन में, शाही परिवार सर्दियों में बर्फ जमा करता था और गर्मियों में इसका इस्तेमाल करता था, जो गर्मी के उपयोग से लेकर ठंडी ऊर्जा के उपयोग तक विकसित हुआ है।
1905 में जब अमेरिकी कंपनी कैरियर ने पहला कंप्रेसर एयर कंडीशनर का आविष्कार किया, तब जाकर आधिकारिक तौर पर मानव जाति ने शीत ऊर्जा के उपयोग की ओर कदम बढ़ाया।

आज के चीन में, लगभग हर कमरे में एक एयर कंडीशनर है। मैं अक्सर गर्मियों में एक कहावत सुनता हूँ कि इस साल का जीवन एयर कंडीशनिंग द्वारा दिया गया है! समाज आगे बढ़ रहा है, और प्रौद्योगिकी तेजी से आगे बढ़ रही है!

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मनुष्य का औसत जीवनकाल लगातार बढ़ रहा है, और एयर कंडीशनिंग की शक्ति को मिटाया नहीं जा सकता!
अल्ट्रा लो टेम्प्रेचर रेफ्रिजरेशन को मनुष्य द्वारा तेजी से महत्व दिया जा रहा है, तथा इसके विभिन्न कार्यों की लगातार खोज की जा रही है और उन्हें नया रूप दिया जा रहा है!
हालाँकि, अल्ट्रा-कम तापमान वाली ठंडी ऊर्जा के उत्पादन की उच्च लागत के कारण, नागरिक क्षेत्र में इस पर पर्याप्त ध्यान नहीं दिया गया है और इसे बढ़ावा और लोकप्रिय नहीं बनाया जा सका है।
उदाहरण के लिए, द्वितीय विश्व युद्ध के दौरान, संयुक्त राज्य अमेरिका के पास बड़ी मात्रा में अल्ट्रा-लो टेम्परेचर बीफ का भंडार था, जो आज 80 साल बाद बेचा गया और आश्चर्यजनक रूप से हमेशा की तरह ताजा था।
प्रौद्योगिकी के निरंतर नवाचार के साथ, अल्ट्रा-कम तापमान वाली ठंडी ऊर्जा की विनिर्माण लागत इतनी सस्ती हो गई है कि इसे पूरी तरह से लोकप्रिय बनाया जा सकता है। उदाहरण के लिए, आज नकारात्मक 100 डिग्री सेल्सियस पर 100000 किलो कैलोरी ठंडी ऊर्जा के उत्पादन में लगभग 30 डिग्री सेल्सियस की खपत होती है, और सैद्धांतिक लक्ष्य 10 डिग्री सेल्सियस के भीतर है।
इसे और सरल भाषा में कहें तो, दो टन गोमांस और मटन को कमरे के तापमान से शून्य से 18 डिग्री सेल्सियस नीचे तक तेजी से जमाने के लिए आवश्यक शीतलन क्षमता लगभग 100000 कैलोरी है!
मुख्य बात यह है कि प्रशीतन उपकरण बहुत सस्ते हैं, जो प्रशीतन प्रौद्योगिकी में एक छलांग है, मानव सभ्यता और जीवन स्तर में एक छलांग है!